Soirée du réveillon

le samedi 31 décembre 2016

Divers

L'auberge de la Méouge organise une grande soirée pour le nouvel an, avec la présence de grandes voix lyriques :

  • Cécilia Arbel, soprano
  • Charlotte Labaki, mezzo-soprano
  • Doina Ciobotar, colorature
  • Frédéric Cornille, baryton
  • Christophe Caul, ténor
  • Ludovic Selmi, piano

Au menu du repas :

  • Mise en bouche
  • Foie gras de canard entier et sa compotée d'oignons et confits de figues
  • Filet de daurade légumes de saison purée de Panais ou
  • Pavé de cerf légumes de saison écrasé de patates douces
  • Tatin de tomates et son cœur de chèvre de chez Truchet
  • Dessert du chef
  • 1 verre de vin blanc pour le foie gras, une bouteille de vin pour 4 personnes, café ou infusion, 1 coupe de vin pétillant pour finir l'année avec la traviata "Le libiamo"

Infos

Barret sur Méouge, Auberge de la Méouge

Tarifs: 80€

Contact : 07 83 50 32 51