Rando bistrot - Echappée belle au pays de la lavande

le dimanche 03 juillet 2016

Sorties & Randonnées à thème

Le Bistrot de Saint Trinit vous propose une Rando Bistrot inédite autour de la lavande... Nous partirons depuis le charmant village de Saint-Trinit vers les paysages typiques du plateau d’Albion entre champs de lavande et forêt clairsemée. Au cours de cette randonnée, nous apprendrons à différencier la lavande du lavandin, connaître d’autres variétés et découvrir les fameuses constructions en pierres sèches appelées « Bories ou Jas ». À midi nous pourrons apprécier l’accueil de Cédric et Fabien au BST (Bistrot de Saint-Trinit) pour un repas bien mérité en mettant à l’honneur le miel de lavande. L’après-midi nous irons à la rencontre d’une lavandicultrice passionnée, Nathalie, qui se fera un plaisir de nous présenter son métier, de partager son savoir et sa bonne humeur… Menu Nem de fromage de chèvre et noix recouvert de miel de lavande • Roti de porc (duo d’Albion) à la crème d’ail confit, épeautre et ratatouille recette grand-mère • Crème brulée à la lavande vin et café • Dégustation de « La Farigoule », liqueur de thym des Distilleries et Domaines de Provence.

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Infos

St Trinit, Bistrot de Saint Trinit

Tarifs: adulte 30 € / Tarif enfant (moins de 12 ans) 20 €

Réservation auprès de l’agence Provence Authentic / Tél. 07 88 10 03 91 / contact@provence-authentic.com