le jeudi 07 octobre 2010
Nature, écologie, bien-être
Dans le cadre du 3ème Festival Ventoux Saveurs Nature, Les Aventurières du Goût vous proposent un atelier entièrement dédié à la cuisine... au naturel !
Balade à la recherche des fleurs et plantes sauvages comestibles au pied du Ventoux, une découverte sensorielle proposée par les Aventurières du Goût !
L’atelier commence par une promenade à la recherche des plantes gourmandes. Sur les conseils de Jacqueline, ethnobotaniste, on identifie, sélectionne puis cueille des herbes fraîches et des fleurs. Une cueillette qui servira de base à l’atelier cuisine naturelle. Après transformation et association à des légumes de saison et épices, place à la dégustation !
Rapidement et simplement, vous apprendrez à préparer, de façon joyeuse et ludique, une assiette méli-mélo équilibrée, à base de produits du terroir, naturels et de saison.
Vous dégusterez l’assiette gourmande que vous aurez confectionnée, riche de saveurs nouvelles et naturelles, en compagnie du chef, dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
Vous repartirez avec des recettes originales et variées, des astuces et des trucs malins qui vous permettront d’élaborer une cuisine différente : savoureuse, créative, colorée et peu onéreuse.
L’atmosphère et le cadre seront les plus de ce moment gourmand …
Ingrédients, matériel et tablier fournis. Prenez juste un carnet !
Offre spéciale Ventoux Saveurs Nature 2010 : 25€/pers
De 5 pers minimum à 10 pers maximum. Réservation indispensable !
Renseignements et réservation au 04 75 28 86 77 ou 06 61 71 46 66
Infos
Brantes
Horaire(s): à 10h (durée 3h)