le dimanche 03 octobre 2010
Nature, écologie, bien-être
Dans le cadre de Ventoux Saveurs 2010, le joli petit village perché de Brantes, face au Mont Ventoux, accueille des éleveurs du Ventoux pour la fête des Transhumances le dimanche 3 octobre avec de nombreuses animations tout au long de la journée.
Regroupée sur un espace privilégié (le village ancien et le quartier de l’auberge), la manifestation met en valeur toutes les facettes de l’élevage autour du Ventoux.
Programme de la journée : Marché des produits de l’élevage sur la place de la Mairie : fromages de chèvre et de vache, viande ovine et porcine, production lainière (lamas) et miel.
Toute la journée à partir de 9h30 :
- Ferme éducative du Plan de Dieu à Aurel (ovin)
- ESAT de Revest du Bion Domaine de la Haute Lebre (caprin)
- Ferme de Margolive à Reilhanette (bovin)
- Claude Perrin de Reilhanette (abeilles)
- Les Tomes Pous à Vergol (caprin)
- Ferme Enrietto de Modène (caprins)
- FEEL Marie Scherrer Le Barroux (lamas)
- Le Porc du Ventoux à Aurel (porcin)
- Alazard et Roux (porcin)
- Troupeau de Geine Brantes (ovins)
- Ferme de Macuègne à Barret de Lioure (bovin)
- Françoise Mougenot de Saint Trinit (caprin)
- Boulanger et autres producteurs de la vallée
- Expositions à l’école : CAT du Revest : Présentation des actions d’insertion à travers l’élevage (film,expo) et Ferme pédagogique du Plan de Dieu à Aurel (Andrée Constantin), dégustation gratuite d’agneau grillé
- Animations de rue : Steel Band tout au long de la journée organisé par Toulourenc Culture Communes
- Intervention théâtrale : Le TRAC de Beaumes de Venise présente des extraits de sa dernière création « Le Serpent d’étoile » de Jean Giono avec le troupeau de brebis de Maude de Geine
- Lectures et signatures d’auteurs (La Poterne - Éditions du Toulourenc)
- Ateliers gratuits tout au long de la journée : découvertes gustatives, senteurs (laits, fromages) avec Les Tomes Pous, filage de la laine : filage fuseau avec la Ferme des lamas (le Barroux), Fabrication de fromage avec la ferme Margolive, Apiculture avec démonstration de matériel
- Atelier Cuisine à 10h et 15h avec les Aventurières du Goût : (20 €) « Plantes sauvages et fromages, les associations gourmandes », réalisation de différentes préparations fromagères et dégustation, inscription : 04 75 28 86 77.
Trois propositions de restauration basée sur les produits des éleveurs présents : Bistrot de Pays (Auberge de Brantes), La Poterne, Les Aventurières du goût.
Le soir à 20 h, repas conté au Bistrot de Pays avec Rémy Salamon (20 €), réservation : 04 75 28 01 68.
Renseignements au 06 64 64 40 43 ou sur le site de Toulourenc Horizons
Infos
Brantes
Horaire(s): Toute la journée