le dimanche 17 juillet 2011
Fêtes, Foires & Évenementiel
Organisée dans le village de Caromb, en Haut-Vaucluse, la Fête de la Figue accueille quelque 90 exposants : producteurs de figues, pépiniéristes, oléiculteurs, artisans de métiers de bouche, artistes, artisans d’art. La Figue Longue Noire de Caromb est proposée à la dégustation. De même, les produits dérivés issus de la transformation de la figue, confiture et chutney.
Les Ateliers du Goût : Les Chefs de l’association des Disciples d’Auguste Escoffier réaliseront des démonstrations de cuisine devant le public. Ces ateliers culinaires feront évidemment la part belle à la figue qui se décline en de multiples recettes.
Animations et informations pédagogiques : [liste]
Invitées par la Confrérie de la figue de Caromb, d’autres confréries représentant des filières de production de figues (Solliès-Pont dans le Var, Vézénobres dans le Gard, Mas d’Azil en Ariège, Becos Figos dans l’Hérault) participeROnt à la fête ainsi que des confréries d’autres produits de terroir, tels que l’ail de Piolenc, la cerise de Venasque, le vin des AOC Ventoux, sans oublier la Confrérie des Plants de Vigne de Caromb.
En 2011, le pays invité d’honneur est la Suisse, premier pays importateur de la Figue Longue Noire de Caromb.
Pour en savoir plus sur le programme, visitez le site de La Confrérie de la Figue de Caromb.
Renseignements à l'Office de Tourisme de Caromb au 04 90 62 36 21 ou auprès de la Confrérie au 06 12 93 08 54 / 04 90 62 78 51.
Infos
Caromb
Horaire(s): toute la journée